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長崎もつ鍋は博多と異なり昆布、鰹、鶏のスープをベースに薄口醤油で味付けした当店独自の「もつ鍋」です。具材には野菜と丸腸のみをふんだんに使用することで、最初はあっさり味ですが煮込んでいる間にコクが出て締めのチャンポン玉やおじやの時にはとても良い味のスープに仕上がります。丸腸のみ使用にこだわった、他にはない濃厚な味をご堪能下さい。
| 基本情報 | ||
| 店名 | 長崎もつ鍋もつ善 味楽季（あらき） | |
| 住所 | 長崎市中町5-31 | 地図を見る |
| 営業時間 | 17:30～24：00（ＯＳ23：00） | |
| 定休日 | 毎週日曜日 | |
| TEL | 095-827-8588 | |
| 駐車場 | ||
| サービス | ||
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