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長崎を楽しむ情報発信中 face(フェイス)
キッズルーム完備型店舗として、主婦の方や家族連れに大変喜ばれるお店となっております♪ ~笑豆菜五つの約束~ 1.らーめんは「仕込み」から美味しく創りあげます。 2.楽しい食事の時間を「心を込めて」提供します。 3.感謝の気持ちを「笑顔」と「ありがとう」で表現します。 4.「清潔」で「快適」な幸せ空間を提供します。 5.私達は、お客様の「感動満足」を提供します。 ~メニュー~ ●らーめん スープ 豚・牛・鶏から出汁をとり、すりつぶしたピーナッツで、こくとまろやかさを追求したハイブリッドスープ(豚骨×ピーナッツ) 麺 島原の湧水で仕立て、じっくり寝かせた創業80年、「杉村屋製麺所」のこだわり麺 チャーシュー 開発に3年もの期間をかけた自慢のチャーシュー。他とは違うプレミアムな美味しさに思わず笑顔! ●創作ラーメン 鮮心 900円 (料理の鉄人「中村孝明」プロデュースによるコラボレートらーめんです) らーめん 650円 ねぎらーめん 750円 えとなラーメン 850円 チャーシューめん 900円 ピーナッツらーめん 650円 えとなチャーシューめん 1050円 角煮らーめん 1100円 チャーシューめん 900円 夕凪らーめん 800円 ●トッピング ねぎ・のり・もやし・・・各60円 煮玉子・・・120円 替玉 120円 ●らーめん茶漬け 600円 一度食べたら忘れられないえとなオリジナルの逸品 ●茶漬けセット 210円 (替え飯・のり・ねぎ・漬物) らーめんを食べた後に自分で作れる茶漬けセット。 ●野菜しいランチ(烏龍茶付き)780円 南瓜と小芋の抱き合わせ・野菜の天ぷら・ナスのひすい煮・小松菜のお浸し・おくらとろろ・サラダ・ご飯・味噌汁・香の物 ※料理内容は、変わることがあります。 ●キッズメニュー お子様ランチ 680円 キッズハンバーグ定食 780円 ●丼ぶり チャーシュー丼ぶり 650円 マヨチャーシュー丼ぶり 680円 あぶりチャーシュー丼ぶり 750円 マヨあぶりチャーシュー丼ぶり 780円 ●定食 唐揚げ定食 880円 豚ピー鉄板定食 880円 牛肉コロッケ定食 880円 春巻き定食 880円 豚平焼き定食 880円 チャーシュー鉄板定食 980円 エビマヨ定食 980円 ホルモン鉄板定食 980円 角煮定食 980円 豚キムチ鉄板定食 980円 ハンバーグ定食 1100円 超大きな海老フライ定食 1580円 小さな贅沢・・・ 定食に一品プラスしてみませんか? キムチ・生玉子・梅干し・・・各60円 煮玉子・・・120円 ●三千円ポッキリコース(飲み放題込) あったかお鍋・いろいろオードブル・幸せサラダ ●おつまみ ALL320円 ポテトフライ・枝豆・ゆでピー・山芋たんざく・山芋とろろ・冷奴・たこわさ・いかジャンカラ・ホタテチャンジャ・ホタテと枝豆のごまマヨネーズ ●鉄板 チャーシュー鉄板 630円 ホルモン鉄板 680円 豚キムチ鉄板 680円 豚キムチーズ鉄板 780円 ●トマトとチーズ トマトとマスカルボーネのカプレーゼ 580円 トマトとチーズのオーブン焼き 720円 トマトとモッツァレラのパン粉揚げ 780円 ●揚げ出し 揚げだし豆腐 450円 揚げだしナス 450円 揚げだしもち 450円 揚げだし三兄弟 480円 ●一品もの じゃがさん 280円 ちーずYAKKO 380円 ゴマ団子 380円 軟骨唐揚げ 420円 荒挽きソーセージ 480円 出汁巻き玉子 480円 あぶりチャーシュー 480円 豚平焼き 480円 厚切りベーコン 500円 下足唐揚げ 520円 チーズの天ぷら 520円 マヨチャ~ポン 550円 唐揚げ 600円 エビマヨ 680円 角煮 680円 超大きな海老フライ 1280円 ●390円均一 串揚げ・鶏皮ぎょうざ・山芋たんざく揚げ・牛肉コロッケ・ころころ豆腐とカッテージチーズのサラダ・たこキムチ・パリッと枝豆スティック・子持ちししゃも・ごぼーちっぷす・きんぴら海老巻き揚げ ●サラダ 水菜のハリポテサラダ 500円 玉ねぎサラダ 480円 新鮮トマトのカルパッチョ風サラダ 480円 ●ご飯もの ごはん 210円 小ごはん 150円 ごはんセット 300円 おにぎり(2個入り) 320円 焼きおにぎり 370円 とろろ昆布のおにぎり 370円 ごぼーの味噌汁 150円 チャーシューおにぎり 370円 マヨチャーシューおにぎり 420円 たまご雑炊 550円 なっキム雑炊 700円 なっキムチーズ雑炊 750円 角煮まんじゅう 250円 ●甘味 ALL320円 かんざらし・ゆずシャーベット・烏龍茶アイス・バニラアイス ●ビール ザ・プレミアム・モルツ 550円 オールフリー(ノンアルコール)380円 ●梅酒 花札の梅酒 600円 とろとろの梅酒 700円 赤短の梅酒 800円 西吉野の梅原酒 900円 月ヶ瀬の梅原酒 900円 エビス福梅 700円 弁天福梅 800円 完熟エビス福梅 900円 梅酒 500円 角玉梅酒 500円 赤い梅酒 600円 緑茶梅酒 600円 蜂蜜梅酒 600円 梅酔い人 600円 梅酒原酒 600円 ギャバリッチ梅酒 600円 夢の実 600円 五代梅酒 600円 大宰府の梅 600円 百年梅酒 700円 愛逢梅酒 700円 まるごと凍らせ梅酒 600円 手摘み南高梅の完熟梅酒 650円 ●果実梅酒 各600円 はっさく梅酒・レモン梅酒・ゆず梅酒・ブルーベリー梅酒・いちご梅酒・シークヮーサー梅酒 ●梅酒ハイボール 梅酒ハイボール 550円 梅酒ジンジャーハイボール 600円 グレナデン赤い“情熱”梅酒ハイボール 600円 ●カクテル 各550円 ジントニック・ジントバック・ジントリッキー・オレンジブロッサム・モスコミュール・スクリュードライバー・ブルドック・スプモーニ ソルティードッグ 600円 ●フルーツカクテル 各550円 ルジェカシスソーダ・ルジェカシスオレンジ・ルジェカシスグレープフルーツ・カンパリオレンジ・ファジーネーブル・ピーチウーロン・マンゴヤンオレンジ・ヨーグリートオレンジ・マリブオレンジ・カルーアオレンジ ●ノンアルコールカクテル 各400円 シャンリーテンプル・サラトガクーラー・ヴァージンクーラー・グレフルスカッシュ ●焼酎 (グラス) 各500円 (ボトルキープ)各2600円 壱岐ゴールド・黒丸・しろ・島美人 ミネラルウォーター 100円 ソーダ 100円 レモン 200円 梅干し 200円 ●果汁100%プレミアムサワー 各500円 ルビーグレープフルーツ・トリプルグレープ・クリアーアップル ●サワー 各450円 巨峰・梅・ライム・青リンゴ・ライチ・レモン・カシス・カルピス・グレープフルーツ・ウーロン茶 ●ワイン 各3000円 ハウスワイン(750ml)赤・白 ●日本酒 日本酒(熱燗・冷酒)500円 八海山(熱燗・冷酒)700円 ●ウイスキー 角ハイボール 550円 笑豆菜ハイボール 650円 角瓶ロック 550円 ●ソフトドリンク 各250円 コーラ・ジンジャーエール・カルピス・オレンジジュース・グレープフルーツジュース・トマトジュース・ウーロン茶 アイスコーヒー 360円 ホットコーヒー 360円 ガラナ 360円