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長崎を楽しむ情報発信中 face(フェイス)
●創業明治33年のこだわり 本田製菓舗の初代 本田庄次郎は、「お客様あっての菓子屋」「正直に作ってこそ、自信をもって売れる」を信念に、ふるさと愛野町でその歩みを始めました。物資が豊かでなかった時代に、製菓舗としての礎を築いた初代庄次郎の「こころ」は、2代目好治、3代目正治へと継承され、そして今、4代目の修業を重ねる正へと確実に受け継がれています。時代が変わっても、変わらないHONDAの「こころ」 その「こころ」が代々連なって生み出したお菓子が、愛野町の特産じゃがいもを使用した「愛のじゃがいっパイ」でございます。創業者・庄次郎の信念は、代々の努力を経て、現代のパイ菓子として生き続けています。 ~焼き菓子紹介~ ●愛のじゃがリーサブレ 愛の町育ちのじゃがいもがサブレの生地の中にたっぷり・・・愛を重ねるように焼き上げました。「愛のじゃがいっパイ」の姉妹スイーツとしてギフトや、ウエディングなど・・・どうぞご利用下さい。 愛のじゃがいっパイ 愛のじゃがリーサブレ詰合わせ 各5枚入り1,500円(税込) ●手づくりパイ菓子 愛のじゃがいっパイ 「愛のじゃがいっパイ」は、サクサクのパイ生地の中に、愛野町育ちのじゃがいもをベースにした特製クリームを包み込みました。手作りの愛情いっぱいに仕上げられた「愛のじゃがいっパイ」は、お気軽な手土産としても、おもてなしのお菓子としてもぴったりです。また、愛に満ち、パイ生地のように幸せを重ねて・・・・。そんな気持ちが伝わる「愛のじゃがいっパイ」。新しい人生の門出に感謝を込めて贈るご結婚式の引出菓子にも最適です。 愛のじゃがいっパイ 10枚入り 1500円(税込) ☆生産高全国2位愛野町のおいしいじゃがいもは愛のキューピット?! じゃがいもは、約400年前長崎に伝えられたともされています。愛野町のじゃがいもは、肥沃な赤土の土地に恵まれ、春・秋2回栽培されています。こだわりは徹底した土づくり。その愛野町の自信作、ホクホクのじゃがいもを使ったパイ菓子は生まれたての「愛」なのかも知れません。 ☆長崎特産品 愛のじゃがいっパイは、愛の町に生まれたオリジナル銘菓 愛野町は島原鉄道の「愛野駅」が教会をイメージした駅舎であり、愛をテーマのオブジェ像も点在、愛情が花言葉の「コスモス」が町の花という、まさに愛に満ちた町です。「愛のじゃがいっパイ」は、そんな愛野町に生まれた洋菓子で、長崎県特産品でもあります。 ~ケーキ紹介~ おすすめケーキ ●チーズケーキ 280円 良質のチーズを使ったしっかりしたチーズケーキです。 ●ショコラサンド 320円 スイートチョコを使ったチョコレート生地でホワイトチョコのムースをサンドしたケーキです。 ●トロピカルムース 300円 パッションとヨーグルトと生クリームのちょっと酸味のきいたムースです。 ●愛のじゃがローリー 愛の町自慢のじゃがいもを練り込んだしっとりふわふわのスポンジで生クリームとクリームチーズを包み込んだオリジナルロールです。 ●美白ロール 女性にとっては嬉しい海洋性コラーゲンを使ったスイーツを開発しました!実は、コラーゲン入りスイーツなんて、独特のクセがあるのかと思っていたけど、甘さなどでごまかすこともなく、すべておいしい!スポンジがとっても白く、超しっとりで弾力があります。 ~プリン紹介~ ●ほんものプリン 卵・ミルクも厳選したものをぜいたくに使用し、超濃厚な味わいに仕上げました。地元の太陽卵と阿蘇小国のジャージー牛乳、生クリームを使って焼き上げた濃厚なプリンです。職人こだわりの逸品です。 可愛いパッケージに入れてお届けします。 ほんものプリンはお子様からお年寄りまで、幅広く愛され続けている、人気商品です。贈り物に、おみやげに、ぜひどうぞ! ●美白プリン 世界初の鯛科うろこからとれたコラーゲンでできたなめらかで、真っ白なプリンです。 お店のホームページから商品の注文もできますよ♪ 詳しくは http://cakehouse-honda.com/