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愛Collectionノアの和菓子の特徴
●『野菜のあんこ』
「ノア」の野菜餡は、白餡をベースに、新鮮な野菜や果物をたっぷり練り込んで作った手作りの餡子です。自然の色・味・香りをそのまま和菓子でお楽しみ頂けます。

●『のあ畑シリーズ』
『のあ畑シリーズ』は、野菜のあんこを使用して、野菜や果物のおいしさを丸ごと“ぎゅっ”と詰め込んだノアの自信作です。素材の形を、ひとつひとつ手作りで再現しました。にんじん・いちご・えだ豆・しょうが・レモン・コーンなどの旬の野菜や果物を使い、年間およそ４０種類を揃えています。のあ畑シリーズは、アップクオリティとコラボレーションし、パッケージにこだわったスタイリッシュな形としても販売されております。

セット内容
８個セットA
いちご、かぼちゃ、枝豆、人参、レモン、パイン、あずき、黒ゴマ

８個セットB
いちご、さつまいも、しょうが、トマト、ゆず、オレンジ、お茶、落花生

価格￥１７８０（箱代込）

１５個セット
人参、かぼちゃ、お茶、枝豆、トマト、さつまいも、しょうが、レモン、いちご、パイン、ゆず、黒ゴマ、あずき、落花生、オレンジ

価格￥３２５０（箱代込）

賞味期限：冷凍状態で１４日、解凍後は３日以内にお召し上がり下さい。

【１年を通して楽しめる商品】
人参、かぼちゃ、お茶、枝豆、トマト、さつまいも、しょうが、レモン、いちご、パイン、ゆず、黒ゴマ、あずき、落花生、オレンジ

【春】
さくら、グリンピース、ソラマメ、じゃがいも

【初夏】
梅、赤しそ

【夏】
甘夏、コーン、桃

【秋】
ぶどう、栗、かぼす、りんご

【冬】
みかん、だいだい、きんかん、ゆうこう

※単品でのご購入をお考えの方は最寄りの店頭へお越し下さい。

●『虹色羊羹（レインボー羊羹）』
第３９回長崎県特産品新作展最優秀賞受賞！！

『虹色羊羹（レインボー羊羹）』は、七種の野菜餡（紫芋・抹茶・枝豆・コーン・かぼちゃ・人参・トマト）を層にして、錦玉羹でコーティングした新しい形の羊羹です。コーティングも「プレーン」「ゆず」「紅茶」と三種類ご用意しております。
野菜餡との調和をお楽しみ下さい。

～虹色羊羹（レインボーようかん）
２本セット～
【セット内容】プレーン・ゆず風味　
￥１７８０

～虹色羊羹（レインボーようかん）
３本セット～
【セット内容】プレーン・ゆず風味・紅茶風味
￥２６２０

虹色羊羹セットは、虹色羊羹の「プレーン・ゆず風味」をセットにしたものです。温かいお茶とご一緒にいかかでしょうか。

虹色羊羹「プレーン」１本￥９４０
（内容量：210g　90mm×35mm×50mm）

虹色羊羹「ゆず風味」１本￥９４０
（内容量：210g　90mm×35mm×50mm）

「紅茶風味」の製造を再開しました。
虹色羊羹「紅茶風味」１本￥９４０
（内容量：210g　90mm×35mm×50mm）

賞味期限：冷凍状態９０日。解封後は冷蔵庫で保管し、３日以内にお召し上がり下さい。


●その他の商品
【あんこのケーキブティック９個セット】￥1365
・抹茶小豆・キャラメルラテ・ブルーベリーチーズ・ツインセサミ・ストロベリーショート・パンプキンチーズ・クリームブリュレ・カフェモカ・モンブラン

当店オリジナルの洋風のあんこ＆リキュールのあんこを使い
プチケーキに仕立てました。
あんこのケーキブティック
いつか味わったケーキをあんこで再現・・
お口に入れて感動！！
あと味とっても優しい♡
３cmキューブの和菓子の中に世界が広がります。
ぜひぜひ一度お召し上がりください。

賞味期限：冷凍で2週間。解凍後、要冷蔵で３日以内にお召し上がりください。

【きな粉団子セット】￥１６８０
ノアのきな粉団子は、きな粉をたっぷりと練り込んでいるので、昔懐かしい素朴な味を楽しんで頂けます。温かいお茶と一緒にお召し上がり頂くと最高です。
きな粉団子セットは、きな粉団子を３０本お入れしたセット商品です。

賞味期限：冷凍状態で３０日、解凍後は室温で３日以内にお召し上がり下さい。
【規格】
２１ｇ（本）×３０本
２６０×１４０×５３ｍｍ（箱）

【ぼたもちセット】￥１２００
新発売したノアのぼたもちは、もち米の中に黒ゴマを練り込んでおり、黒ゴマの爽やかな香りとあんこが非常にマッチした美味しいぼたもちです。甘いものが苦手な方にもご好評を頂き、大変人気のある商品です。

ぼたもちセットは、ぼたもちを１０個お入れしたセット商品です。

賞味期限：冷凍状態で３０日、解凍後はその日のうちにお召し上がり下さい。
【規格】
６８ｇ（個）×１０個
２６０×１４０×５３ｍｍ（箱）

【ぜんざい】￥８４０
昔ながらのぜんざいです。甘過ぎないそのお味は男性方にも人気があります。ほんのりと口の中に広がる懐かしい風味をお楽しみください。

賞味期限：冷凍状態で９０日、解凍後は冷蔵で３日以内にお召し上がり下さい。
【内容量】
８８０ｇ

創作者の田上です。
　お料理好きの主婦だった私が、ある方のアドバイスで和菓子お店を始めてから５年になります。その間、素人のなせる技で、色々なお菓子が生まれました。中でも、私が驚きの連続で作ったのが色とりどりの“野菜あん”。作り始めると、それぞれの野菜や果物が、自分の色・味・香り・食感・持ち味・効果・・・色んな個性をどんどん出してくるのです。それまでも料理に使ったりしていた食材でしたが、初めて出会った感じでした。私はただ、その個性を消さずに最大限に引き出してあんこにしました。作り始めると楽しくて、興味深くて、、、また、自然の色や形の組み合わせがかわいくて・・・四季を通して作るうちに、約４０種もの野菜あんができました。
そのひとつひとつの個性をねりきり菓子に作ったのが“のあ畑シリーズ”。７種の野菜あんとコーティングのコラボレーションを楽しんだのが“レインボー羊羹”です。
どうぞみなさんも、ノアの野菜あんのお菓子を召し上がってみてください。きっと初めての感覚を楽しんで頂けることと思います。

ノア　平和町店
〒852-8116 長崎県長崎市平和町10-6
TEL：095-842-0815
FAX：095-842-0815