メニュー

■夏バテ防止スタミナコース　2100円
・焼茄子とろろかけ・サーモンサラダ・ミニすっぽんスープ・司清風ゴーヤロースー・地鶏しゃぶしゃぶ（水餃子入り）・ふかひれの茶碗蒸・白焼き鰻の赤飯蒸し・水ようかんの豆乳スープ仕立て

■祥満会席　　　　　　3000円（要予約）
■司清コース　　　　　1500円
■本格会席　　　　　　5000円（要予約）

■天然活魚長崎コース　4500円
天然活造りと長崎のグルメコース￥4500！平目・鯛・あこう・アカハタなど。今月は特別に￥4000、さらに￥1000で2時間飲み放題付に！

■卓袱膳
卓袱膳　　　　　2500円
長崎グルメ紀行　3500円
新長崎コース　　4200円

◆単品メニュー◆
伊勢海老活造り（味噌汁付）3000円
縞鯵の活造り（約900ｇ）　4500円
あこうの活造り（キジハタ・アカハタ）
（約400ｇ）2000円
鯛の活造り　（約800ｇ） 3200円
上造り盛合せ　　　　　　 2500円
造り盛合せ（6種）　　　　1600円

◆お造りいろいろ（入荷がない場合があります。）◆
あこうの造り・縞鯵の造り・ヒラスの造り・鯛の造り・ハマチの造り・烏賊そうめん1300～　800円
太刀魚の造り・サーモンの造り・タイラギ貝の造り・サザエ800円～600円
本日の新鮮カルパッチョ・サーモンとアボガドとオクラのカクテル900円～500円

◆くじら◆
鯨の盛合せ（ベーコン・赤身・さえずり・おばけ）・鯨のベーコン・鯨のさえずり　　
1700円～1250円
鯨の赤身・鯨のおばけ　
900円～600円

◆サラダ◆
太刀魚の炙りサラダ・生ハムサラダ・サーモンサラダ・鰻サラダ・野菜サラダ
900円～500円

◆焼き物◆
ロブスターバター焼き・鰻の白焼き・鰻の蒲焼・太刀魚の焼びたし・鯛の兜焼き・つぼ鯛
1600円～750円
スズキの香草焼・茄子と海老のチーズ焼・ホタテのバター焼き・塩サバ・サザエの壺焼き
700円～500円

◆肉料理◆
和牛鉄板ステーキ・和牛司清風レモンステーキ・司清風和牛ビーフシチュー・地鶏鉄板焼
1700円～950円
角煮と野菜の煮物・牛すじ大根
750円～

◆中華風◆
白身魚の中華風唐揚・海老チリ・海老マヨ・マーボー豆腐・茄子と海老の生姜炒め
850円～750円
茄子の辛味噌炒め・手作り自家製水餃子
750円～450円

◆揚げ物◆
上天婦羅・トンカツ・ホタテフライ・一口鯨カツ・並天婦羅・鶏の唐揚
850円～600円
アマダイフライ・アマダイ唐揚・キビナの天婦羅
550円～500円

◆その他単品◆
鯛の荒炊き・エイのヒレ・生カラスミ・野菜の煮物・揚げ出し豆腐900円～500円
鯛わた・湯豆腐・冷や奴・枝豆
450円～400円

◆御飯物◆
寿司10貫・寿司8貫・鯛茶漬・寿司6貫
850円～150円