メニュー

●ご宴会コース　お一人様3000円
（3名様より）
小鉢・刺身盛合せ・オードブル8品盛合せ（卵焼き・サザエのつぼ焼・煮物盛合せ・魚の照焼・枝豆・酢物・フルーツ）・揚げ物盛合せ（唐揚げ・すりみ・くじらカツ）・甘鯛のみそ焼き・旬の物・手巻き寿司・デザート

※4～24名様まで、個室完備！！
※ご予算に応じてお作りいたしますので、お気軽にご相談ください。

●おせち料理（二段重ね）13000円
ご予約承っております。

●一品料理
刺身盛合せ（一人前）　850円
熊本産とろける馬刺し　1000円
宮崎産地鶏タタキ　　　650円
カジキ山かけ　　　　　600円
大さざえつぼ焼　　　　650円
アジ南蛮漬（一匹）　　350円

女性におすすめ
ジャガチーズ　　　550円
ナスチーズ　　　　550円

山芋たんざく　　　350円
野菜サラダ　　　　400円
ツナサラダ　　　　450円
水餃子（3ヶ）　　 250円
ホコホコ肉じゃが　400円
にらとじ　　　　　400円
焼なす　　　　　　400円
エノキとベーコンのバター焼　　　450円
ほうれん草とベーコンのピリ辛炒め550円
ピリ辛野菜炒め　　　　　　600円
黒豚ともやしのしょうが焼　600円
鶏肉と深ねぎの甘辛煮　　　600円

●焼き物
名物甘鯛のみそ焼　800円
（水産協会会長賞受賞！！）
つぼ鯛　　　　　　650円
旬の焼魚・煮付け　650円
ゲソの塩焼　　　　550円
焼鳥盛合せ（五本）600円
うちわ海老粗塩焼（冬季限定）600円

●揚げ物
天ぷら盛合せ　　　　　　950円
野菜の天ぷら　　　　　　600円
玉ねぎとゲソのかき揚げ　600円
すりみ揚げ（長崎の魚を使用）550円
鶏唐揚げ　　　　　　　　550円
揚げだし豆腐　　　　　　400円
特製くじらカツ（生姜味）650円
ポテトコロッケ　　　　　400円
春巻き（二本）　　　　　300円
カキフライ（冬季限定）　600円

●お食事
雑炊（鮭・梅・鶏）　　各500円
鮭茶漬け　　　　　　　　450円
梅茶漬け　　　　　　　　400円
のり茶漬け　　　　　　　400円
チャーハン　　　　　　　550円
マグロ丼　　　　　　　　700円
焼きうどん　　　　　　　550円
そうめん地獄炊き　　　　350円
冷しそうめん（夏季限定）550円

おすすめ
●夏甘鯛セット（生ビール・甘鯛みそ焼・小鉢）
1200円
●冬甘鯛セット（三岳または甘鯛みそ焼・小鉢）
1200円

●甘鯛のみそ焼（長崎県水産加工会長賞受賞）
1枚800円
真空パックで料亭の味をご家庭にお届けいたします。ご贈答・おみやげに喜ばれる逸品です。全国地方発送承ります。

●お飲み物
瓶ビール（アサヒ・キリン）各500円
生ビール（中）　　　500円
日本酒（六十余洲）　400円
冷酒（300ml）　　　700円
焼酎（一杯）　　　　450円
瑞泉 泡盛43°（一杯）600円
チューハイ　　　　各400円
（ライム・レモン）
果実酒　　　　　　各400円
（巨峰・ライチ・グレープフルーツ・梅・アセロラ）

●焼酎キープ（5合）2500円　グラス450円
麦
いいちこ・いきっ娘・ニ階堂・壱岐ゴールド・田苑
芋
黒霧島・黒伊佐錦・白波

●焼酎キープ（5合）2800円　グラス600円
芋
三岳・吉兆宝山・富乃宝山・晴耕雨読

●地酒キープ（4合）2500円　一杯600円
みずの光彩・月のよさ・吉田倉・立山・北雪・越乃寒梅

つくし美酒メニュー
●日本酒
満寿泉　　2500円　一杯600円
立山連峰の雪溶け水で仕込んだ辛口の美酒。

参乃越州　2500円　一杯600円
幻の酒米「千秋楽」で醸した辛口。

月のよさ　2500円　一杯600円
やさしく柔らかいスッキリ辛口。

みずのきらめき　2500円　一杯600円
香りのよい味わい

吉田蔵　　2500円　一杯600円
淡麗の中に豊かなコク。21世紀の吟醸。

立山　　　2500円　一杯600円
通好みの辛口酒。

●焼酎
吉兆宝山　2500円　一杯500円
キレ味深みの逸品。

富乃宝山　2500円　一杯500円
軽い口当たり。魅惑のボレロ。

晴耕雨読　2500円　一杯500円
軽やかな味わい。味わい深いコク。

黒霧島　　2200円　一杯400円
宮崎の黒麹。メジャーの芋焼酎。

一粒の麦　2200円　一杯400円
コクがあり味わい豊か。

八六三　　2200円　一杯450円
黄麹無濾過常圧蒸留。こだわりの逸品。

瑞泉　一杯700円
沖縄の心と技に育まれた家宝継承の味。