メニュー

～food menu～
焼きソーセージ（3本入り）　550円
ボイルソーセージ（3本入り）550円
ホットドッグ　　　　　　　 450円
パン（1個）（ソーセージとともに・・・）
100円

～drink menu～
コーヒー
メロウブレンド　500円
ソフトブレンド　500円
※コーヒーは1杯ずつネルドリップで出しますので少々お時間がかかります。

ダージリンティー　　　　400円
ジンジャーエール　　　　400円
ジンジャーエール（辛口）400円

～German beer～
カルテンベルグ・ルイートポルトヴァイツェン
（500ml）800円
クリーミーな泡立ちと上品なコクがソーセージにぴったり！！
お城で醸造されているこのビールは“王様のビール”として根強い人気を誇っています。専用グラスでお楽しみ下さい♪

ヴァイエンステファン・へフェ・バイスビア
（330ml）650円
まろやかで苦みのない味わい、フルーティーな香りが特徴的なとても飲みやすいビールです。世界最古の醸造所でつくられています。

ケストリッツァー・シュヴァルツビア
（330ml）700円
軽やかで上品な味わいの黒ビール。ビターチョコレートのようなほろ苦さと滑らかなコクが特徴です。詩人ゲーテがこよなく愛したビールとして知られています。

クルンバッハ・エ・デルヘルプ
（350ml）650円
クリーンでほどよい苦みが特徴。ホップの香りが豊かな辛口タイプのビールです。フィヒテル山脈の湧き水。地元でとれた大麦とホップをふんだんに使用しています。ソーセージの旨みをひき立てるビールです。

～ノンアルコール～
ビットブルが－ドライブ　0.0％
（330ml）450円
ドイツビール純粋法に則った製法で、一度ビールに仕上げた後、アルコール分を取り除いています。ビールの味わいがそのまま生きたアルコールフリードリンクです。軽快な味わいとさわやかな苦みを楽しめます。

※ビールは、びんの底におりがたまっている場合がございますが、品質には問題ありません。

～おしらせ～
11月と12月は製造の繁忙期に入るため、カフェの営業はお休みします。どうぞご了承下さいませ。

～雪の浦手造りハムについて～
新鮮な地元産豚肉をドイツの伝統的な製法でじっくり仕上げています。完全無添加の製品をはじめ、添加物を極力抑え、保存料・着色料など使わない安全でおいしいハムを自信をもってお届けします。

～メモ～
●生ソーセージに薬味として加えるレモン、バジル、ローズマリー、タイムなどは自宅で採れたものを使用しています。
●生ソーセージ（未加熱腸詰品）は要加熱。その他の商品はそのままお召し上がり頂けます。

原料について
雪の浦手造りハムの原料となる豚肉は、長崎県内で育まれた安全で健康な豚肉です。

添加物について
ロースハム、ベーコン、ボンレスハム、スモークスペアリブは完全無添加です。その他のソーセージも保存料や増量剤などは一切使用しておりません。また、使用している添加物も安全確保に必要な最小限にとどめています。アレルギーの原因となる卵や小麦粉は一切使用しておりません。

ネットからのお買い物もできます。こちらからどうぞ↓
http://www.yukinourahum.com/index.html

風の森まなび野内の雪の浦手造りハム販売所「デヮ・プラット」でもハムのお買い求めいただけます。

住所：西彼杵郡長与町まなび野2丁目1-4（風の森まなび野内）
TEL・FAX 095-887-2334