ハンバーぐりこ
2019.3.9 OPEN!!
黒毛和牛が農場直営で
お手頃レアハンバーグになった！
雲仙にある牧場で、最高ランクの黒毛和牛を飼育しながら“レアハンバーグ”のお店をオープンさせたオーナーの山中さん。「和牛をもっと身近に、気軽に感じてほしい」という思いからリーズナブルに、焼き加減を自分で調整できるハンバーグを提供しています。直営だからこそできるレアハンバーグは、新鮮で斬新。「こんなハンバーグ食べたことない！」とお客さんは驚かれるそう。ソースはお好みで、ポン酢や岩塩などにワサビを添えてみて。
☆写真はぐりこバーグセット(120g) 1,380円
ハンバーぐりこ
- ☎:070-4696-8895
- 所/諫早市栄町3-13
- 営/11:30～15:00
- 休/木曜日、不定休
町草パン製造所
2019.6.20 OPEN!!
リピーターを生み出す
“自家製”にこだわった町のパン屋さん。
小浜にあった名店「BOOGIEX」から受け継いだパン職人が、諫早で“パン製造所”をオープン。旬の食材を取り入れ、“自家製”にこだわったパンはご近所の噂となり、地元の方々がリピーターとなって賑わっています。自家製のルヴァン種により、味の深みが増す「カンパーニュ」がお店の一押しメニュー。フランス語で「田舎パン」を意味し、スープによく合いサンドウィッチにもピッタリ。ほとんどのパンが揃う11:30頃が来店の目安です。
☆写真はカンパーニュ(ハーフ) 280円、(１ヶ) 550円
町草パン製造所
- ☎:0957-46-3743
- 所/諫早市幸町79-60
- 営/8:00～16:00
- 休/月曜日、火曜日
Labo ONLYONE
2019.7.13 OPEN!!
ラスクの名店〈ONLYONE〉の新作が
どんどん生まれる！
大村市に本店を構えるラスクのお店[ONLYONE]が、諫早市にある『大地のめぐみ』敷地内にオープン。店名にある“Labo”は、実験室、研究室といった意味をもち、改良を重ねた新作がこちらのお店からどんどん生まれる予定です。ラスクだけではなく、食パンやサンドウィッチといったパン類も充実。フルーツサンドや焼き菓子といったスイーツメニューもところ狭しと並び、来た人の心をわしづかみにします。
☆写真は生クリーム入り食パン(ハーフ) 324円、スコーン 140円～、ラスク 125円～
Labo ONLYONE
- ☎:0957-47-9936
- 所/諫早市貝津町600-6
- 営/8:00～18:00
- 休/火曜日
森の珈琲
2019.11.11 OPEN!!
島原の森のリゾート。
自然のなかでハートフルな時間を。
有明の森フラワー公園から徒歩２分。カジュアルに楽しめる“森のリゾート”が誕生しました。隣には百花台公園があり、遊びに来られた方々が気軽に食事が楽しめるよう、小さなお子様からご年配の方まで男女問わずニーズにあったメニューが並びます。店内は木のぬくもりが感じられ、天井が高く植物もいっぱい。たとえ天候が悪くても、森の中にいるような時間がゆっくり過ごせます。人気メニューは、オリジナルチキンライス「シマチキ」。今までにない新しい形のチキンライスでお腹いっぱいになろう。
☆シマチキ(島原チキンライス)
※サラダ・スープ付 930円
森の珈琲
- ☎:0957-68-2288
- 所/島原市有明町湯江丁3612-10
- 営/11:30～19:00
- 休/火曜日
雑貨と喫茶 ku-ji(クージ)
2019.11.11 OPEN!!
実家のように落ち着く場所。
セレクト雑貨に囲まれたお店。
レトロな空間に沢山の雑貨。まるで実家に帰ってきた時のような、落ち着いた時間がそこには流れています。「作家さんの想いに物語を感じられたり、みてワクワクしたり、そんな雑貨を選んでいます。」と語ってくれたオーナーの平田さん。平田さんのセンスが光る雑貨は可愛かったり、斬新だったり、シュールだったり。自分用、ギフトなどお気に入りの一品が見つかるはず。喫茶もあるので、コーヒーを片手にくつろぐことも出来ます。
☆パン 200円〜
☆コーヒー(out) 400円、(in) 450円
雑貨と喫茶 ku-ji(クージ)
- ☎:0957-73-9382
- 所/雲仙市国見町神代戊2576-1
- 営/10:00～18:00
- 休/火曜日、水曜日
