今月の食材は「春キャベツ」

柔らかくて甘い春キャベツは、蒸すとさらに甘みが増します。芯ごと調理すると、芯の部分や葉と葉の間に、アサリと鶏肉の旨みや濃厚なだしが染み込んでブラボー！！！溶け出たスープをフランスパンにつけても美味です♪白ワインにも合いますよ。

レシピの手順はこちら⬇から♪

https://www.facenagasaki.jp/isahaya-recipe.php